簡単♪くるくるベーコンのロールキャベツ風

簡単♪くるくるベーコンのロールキャベツ風の画像

Description

肉だね不要!レンジだけで作れる簡単ロールキャベツ風♪キャベツの甘みとベーコンの旨みがたっぷり。1/2カットでも作れます◎

材料 (2人分・6個分)

3~6枚(コツ欄参照)
ベーコンスライス
6枚
300cc
コンソメ固形
1個
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    キャベツは1玉なら3枚ちぎり、半分に切る。
    耐熱皿に重ね、ふんわりとラップをして600wの電子レンジで4~5分加熱する。

  2. 2

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    粗熱がとれたら、キャベツを広げる。芯がある場合は、そぎ切りして取り除いておく。
    ※スープに入れるので捨てずに残します

  3. 3

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    広げたキャベツの上にベーコンをのせる。

  4. 4

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    両端を折りたたむ。

  5. 5

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    あとは手前からクルクルと巻くだけです。

  6. 6

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    巻いたものを耐熱容器に敷き詰める。水、コンソメ、塩コショウ、先ほどの芯も一緒に入れる。

  7. 7

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    ラップをして再度600wで10分間加熱する。

  8. 8

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    スープと一緒に器にもって完成です♪
    加熱後しばらく置いておくと味が染みて更に美味です^^

コツ・ポイント

キャベツ1玉の場合、葉は3枚使用で、半分にカットして使います。1/2カットのキャベツを使う場合は、大きさによりますが5~6枚あれば作れます。行程1の加熱時間は様子を見ながら柔らかくなればOKです^^旬の春キャベツだと更に短時間でOKです。

このレシピの生い立ち

旬の春キャベツの旨みを活かしたシンプルな料理にしたくて^^
レシピID : 7095482 公開日 : 22/01/31 更新日 : 22/01/31

このレシピの作者

emyo
お立ち寄りありがとうございます。
旦那さんと8歳長男・5歳長女の4人暮らし。
フルタイムで働くワーママです。
簡単・時短レシピ中心ですが、家族が喜ぶおうちごはんを心がけています。
レシピは随時見直しておりますので、お手数ですがご確認お願いします。
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https://www.instagram.com/emyo22/

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3 (3人)
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たかはらあゆむ
事情によりコンロが使えなかったので助かりました👍簡単なのに美味しかったです😋
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★まぁたん★
美味しく出来ました♡素敵レシピありがとうございました♡
初れぽ
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@迷子@
思っていたよりも簡単に作れて、美味しかったです!!