ハモの炊き込みご飯
作り方
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1
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米は洗い、30分浸水。
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2
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野菜を切る。
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3
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調味料を炊飯器に入れ、米も入れ、2合の線まで水を入れる。
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4
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具材を入れる。(ハモ→野菜の順で)
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5
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炊飯。
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6
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出来上がったらネギをまぶす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
関西を中心とした栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体「栄養・学生団体fun」と「JF兵庫漁連SEAT-CLUB」のコラボレシピです。このレシピは「栄養・学生団体fun」のメンバーが考案したレシピです。