塩鯖アレンジ1の画像

Description

いつもの塩鯖を一工夫で違う一品に!

材料 (4切れ)

4切れ
1/ 2個
15枚
ぽん酢
適量
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    塩鯖を焼く

  2. 2

    玉ねぎは繊維を断つように切り軽く絞る
    シソは千切りにする

  3. 3

    焼きたての鯖を器に盛り、上に玉ねぎとシソを のせてぽん酢と七味唐辛子をかければ完成!

コツ・ポイント

玉ねぎの水気を切ること!
シソは香りが飛ぶので直前に切る方がいいですよ!

このレシピの生い立ち

塩鯖を違う食べ方をしたくて!
レシピID : 7095838 公開日 : 22/02/03 更新日 : 22/02/03

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