ほうれん草と人参の白和え
sogumu
作り方
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1
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豆腐はキッチンペーパーを巻いてレンジで温め、水を切っておく
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2
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人参を細切りにし柔らかくなるまでレンジで温め、醤油・白だしを小さじ1ずつ加え混ぜたら置いておく（途中で混ぜる）
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3
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ほうれん草もレンジで温めよく水を搾っておく(今回は冷凍のほうれん草を使用しています)
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4
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豆腐を潰す(写真は倍で作っているため多く見えます)
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5
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ボウルに人参・ほうれん草を加え、すりごまを大さじ1いれる(人参はなるベく汁をきるようにしていれる)
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6
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味噌と砂糖を別容器で合わせておき、ボウルに入れる
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7
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よく混ぜ合わせたら完成
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コツ・ポイント
もし味が薄い場合は味噌と砂糖を小さじ1ずつ足してください！
我が家は出汁入り味噌を使用しています
我が家は出汁入り味噌を使用しています
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれた白和えが食べたくて作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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sogumu
