簡単!激ウマ!豚こま玉ねぎのオイマヨチー
作り方
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1
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玉ねぎを薄切りにしてラップで包み、600Wで1分レンチンする。
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2
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☆の調味料を混ぜておく。
豚こま切れ肉に塩を振る。
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3
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フライパンにマヨネーズ大さじ1をひき、豚肉と玉ねぎを炒める。
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4
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豚肉に火が通ったら、キッチンペーパーなどでフライパン内の油分水分を軽く拭き取り、
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5
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☆の調味料を入れて、全体に味を馴染ませる。
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6
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お皿に盛り、ブラックペッパーをかけたら出来上がり♪
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7
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コツ・ポイント
玉ねぎはレンチンしないでそのまま炒めてもOKです。 私は柔らかい方が好きなのでレンチンしました。 (柔らかい方が味もしみて美味しい)
このレシピの生い立ち
豚こま切れ肉が安かったのと、冷蔵庫に玉ねぎが半分あったので。