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南瓜は一口大の5mm幅に切ります。600wのレンジに3分かけて柔らかくします。
すり鉢があればごまをすります。砂糖・醤油・南瓜を加えて和えます。
完成です!出来立ても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!