作り置きで便利♪基本のトマトミートソース

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Description

パスタ、グラタンなどアレンジは無限大☆野菜たっぷりで栄養満点の自家製ミートソースです!1食ずつ冷凍しておくと便利☆

材料 (4人分)

1個
2〜3個
生姜・にんにくチューブ
各2〜3cm
1缶(400gぐらい)
☆コンソメ
小さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ1
☆赤ワイン(無ければ酒でも可)
30cc
☆ウスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

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    玉ねぎ、にんじん、しいたけをみじん切りにする。

  2. 2

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    フライパンを熱し油をひき、生姜・にんにくチューブ→ミンチ→①の野菜の順に炒める。

  3. 3

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    火が通ったら、カットトマトと☆の調味料を入れて煮込む。

  4. 4

    写真

    水分が飛んで、→の写真ぐらいまとまってきたらOK。

  5. 5

    写真

    冷凍保存もOK!パスタやグラタンなど、好きな料理に使ってください(^^)

  6. 6

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    レシピID: 7097311 ミートソースのマッシュポテトグラタンもよろしくお願いします☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子どもたちに野菜をたくさん食べさせたくて、いつもしいたけやにんじんを入れてます♪
レシピID : 7097325 公開日 : 22/02/01 更新日 : 22/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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Lily♥・。
ミートソースでじゃがいもミートソースグラタンにしました!むちゃくちゃ美味しすぎてこれからリピート確定!美味しいレシピありがとう~