おからとココナツのドロップクッキー

柔らかくしたマーガリンと砂糖を良く混ぜ合わせ白っぽいクリーム状にします。

ほぐした卵を1に加え混ぜます。

ＢＰ,薄力粉を合わせて振るったものを2に加えさっくりと混ぜます。

天板に生地をスプーンですくって並べ冷凍庫で30分冷やします。

オーブンの中断で180度で10分、さらに160度にして5～6分焼きます。