米粉パンケーキ
Description
美味しいです。
材料
(3~4枚分)
作り方
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1
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材料を上から順に混ぜていく
(ベーキングパウダー・酢以外)
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2
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生地を垂らしてリボンが書けるくらいの固さに調節する
(固ければ豆乳を入れる)
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3
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焼く直前にベーキングパウダー・酢を入れて、直ぐに焼きはじめる
火加減は中火(170℃)で、生地を高い位置から落とす。
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4
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裏返すまで蓋をしない。
裏返す時は、低い位置から水平に落とす。
蓋をして中まで火をとおす
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
手作りしたかったから。