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さっぱり×鳥の揚げ焼き

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Description

ゆずにカビが生えそうで
揚げてからレモンならあげる前の柑橘もいいのではと。

材料

ニンニク
5cm
生姜チューブ
5cm
ゆず
1/2
しょうゆ
大さじ1.5
オリーブオイル
適量
鶏もも肉
300g
片栗粉
1/4カップ
酒
お好み
顆粒コンソメ
小1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉モモ300gにニンニク、生姜チューブ×各5センチ、顆粒コンソメ小1/2
    ゆずを絞る。ビニール袋に入れて冷蔵庫で30分

  2. 2

    しょうゆ大1.5くらい回し入れもむ

  3. 3

    片栗粉を1/4カップ袋に入れてもむ

  4. 4

    オリーブオイルをフライパンの底が見えないくらい入れて揚げ焼き

コツ・ポイント

さっぱりあっさりしつこくない

このレシピの生い立ち

思いつきです
レシピID : 7098504 公開日 : 22/02/02 更新日 : 22/02/04

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さっぱり×鳥の揚げ焼き
by faluuce