低カロリー♪オムライスそっくりケーキ
Description
もちもちクレープ生地で包んだそっくりケーキです♪オムライス風の可愛い見た目で美味しく超低カロリーに作れます!
クックPK8UQE☆
材料
（1個分）
■
【スポンジケーキ】15cmシリコンケーキ型
●エリスリトール(甘味料)
25g
5g
●サイリウムオオバコ
3g
93g
37g
■
【苺ジャム】
◉冷凍苺
100g
◉エリスリトール
25g
サイリウムオオバコ
2g
■
【ヨーグルトホイップ】
◎クレミーホイップ(ホイップパウダー)
10g
◎エリスリトール(甘味料)
15g
◎無糖アーモンドミルク(or無調整豆乳,牛乳)
17g
37g
■
【クレープ生地】直径19cm平皿.1枚分
■おからパウダー超微粒
3g
■エリスリトール(甘味料)
5g
■サイリウムオオバコ
2g
■黄色着色料
少量
無糖アーモンドミルク(or無調整豆乳,牛乳)
40g
■
【組み立て】
半分
1枚
適量
作り方
-
-
1
-
【スポンジケーキ】
-●全てを混ぜ合わせる.
-○全てを加えて混ぜ合わせる.
-
-
-
2
-
-型の底にクッキングシートを敷き生地を加えて型ごと上から3回程トンと落とす.
-ラップ無しレンジ600w4分加熱する.
-
-
-
4
-
【苺ジャム】
-◉全てをラップ無し600w2分加熱しヘラで塊を潰す.
-ラップ有り600w1分加熱後冷蔵庫でよく冷やす.
-
-
-
5
-
-サイリウムオオバコを加えてトロッとモッタリするまで混ぜ合わせる.
-冷蔵庫で冷やしておく.
(冷蔵庫で4日間保存可能)
-
-
-
6
-
【ヨーグルトホイップ】
-◎全てをハンドミキサーで硬めのホイップに攪拌する.
-最後にギリシャヨーグルトを加え攪拌する.
-
-
-
7
-
【クレープ生地】
-皿にラップをピンとシワがない様張り付ける.
-■全てを軽くトロッとするまで混ぜ合わせる.
-
-
-
8
-
-皿を傾けながら素早く敷き広げラップ無し600w2分加熱する.
-加熱後1分程粗熱を取りラップから生地をゆっくり剥がす.
-
-
-
9
-
【組み立て】
-スポンジケーキにヨーグルトホイップを盛りスポンジケーキを被せる.
-冷蔵庫で冷やしておく.
-
-
-
10
-
-クレープ生地で包み最後に苺ジャムをトッピングする.
…END…
-
-
-
11
-
※クレミーホイップはよくスーパーのお菓子作りコーナーで販売しています.
-
コツ・ポイント
▼スポンジケーキを作る時、卵臭さを抑える為37gと細かい数になっております.
【クレミーホイップが無い場合の代用】
•生クリーム40g
•エリスリトール(甘味料)15g
•無糖ギリシャヨーグルト55g
同じ工程でしっかり硬めのホイップにする
【クレミーホイップが無い場合の代用】
•生クリーム40g
•エリスリトール(甘味料)15g
•無糖ギリシャヨーグルト55g
同じ工程でしっかり硬めのホイップにする
このレシピの生い立ち
低カロリーレシピ.
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックPK8UQE☆
