かぶ葉酢味噌辛子和えの画像

Description

酢味噌で副菜としてあると…嬉しい1品。

材料 (3~4人分)

150g
◎和からし
2~3g
◎酢
20g
◎砂糖(三温糖)
5g
◎味噌
15g

作り方

  1. 1

    写真

    ◎を混ぜ合わせておく。(a)

  2. 2

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    かぶの葉をラップに包み、レンジで加熱わする。
    (目安:600w2分)

  3. 3

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    粗熱を取る。

  4. 4

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    食べやすい長さに切る。

  5. 5

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    手で水分をギュッと絞ったら、(a)の中に入れて和える

  6. 6

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    器に盛る。

コツ・ポイント

頂く直前に和える。
和からしは調整して下さい。
かぶの葉の水分は、しっかり切る。

このレシピの生い立ち

かぶを4個購入!
立派な葉なので…。
レシピID : 7098777 公開日 : 22/02/03 更新日 : 22/02/03

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