キンパ!
えりじ９７
作り方
-
-
1
-
米1合炊いたあと塩、ごま油を加えて混ぜ冷ます。
-
-
-
2
-
牛肉を細切りにして砂糖、しょうゆ、コチュジャン、ごま油、おろし生姜を加えて揉み込む。
-
-
-
3
-
ほうれん草はレンジで加熱してから4㎝の長さに切り鶏ガラスープの素、塩、ごま油で味付けして白ごまをかける。
-
-
-
4
-
人参はごま油で炒め鶏ガラスープの素、塩、白ごまで味付けする。
-
-
-
5
-
卵はみりん、塩を入れてからよく溶いて２本分の細長い卵焼きを作る。
-
-
-
6
-
海苔１枚にごま油を塗り塩をかけたあとご飯を広げ②から⑤までの具材を乗せクルクル巻いたら出来上がり〜♫♬
-
コツ・ポイント
コチュジャンの代わりに甜麺醤＋豆板醤でもOK!
このレシピの生い立ち
ｷﾝパを作ってみたかった。
えりじ９７
