トマトのカルパッチョの画像

Description

前菜やおつまみに 玉ねぎトマトの甘味を ベーコンビッツでお箸が止まらない?

材料

1個
新玉ねぎ みじん切り
1/2個
ベーコンフレーバードビッツ
適量
パセリのみじん切り 又は乾燥
適量
市販のマリネ液 お好きな物
適量
黒胡椒
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料です

  2. 2

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    新玉ねぎは、3㎜ぐらいのみじん切り
    パセリはみじんに

  3. 3

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    トマトはヘタをくり抜いて、縦半分に切り5㎜幅にスライスします

  4. 4

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    お皿に並べ 玉ねぎを乗せ、黒胡椒・マリネ液を適用かけます

  5. 5

    写真

    そこにマヨネーズをかけます ディスペンサーがあると便利です

  6. 6

    写真

    さらにベーコンチビッツ・パルメザンをかけ

  7. 7

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    最後にパセリを振りかければ完成です('ω')ノ

コツ・ポイント

まったく無し 切ってのせるだけ
普通の玉ねぎを使う場合は塩で揉んで辛味を抜いてください

このレシピの生い立ち

トマトが好きだから 昔、kanaさんがバイトしてた居酒屋でだしてたメニューです 当時のカルパッチョソースは無くなってしまったので、キューピーのマリネ液で代用してます 水菜は画像用なので要りません そのお店ではついて無かったし
レシピID : 7099340 公開日 : 22/02/04 更新日 : 22/02/04

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