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ピーマンの種を取り除き、薄切りにする。
耐熱ボールに入れ、600wの電子レンジで2分加熱する。
加熱している間に竹輪も薄切りにする。
加熱したピーマンに竹輪と塩昆布、ごま、調味料を加え、よく混ぜ合わせて完成です。