大葉味噌(長ネギ入!)の画像

Description

炊き立てご飯、焼きおにぎりなどに!

材料

30枚
1/2本
ごま油
大さじ3
調味料
麦味噌
大さじ6
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ3
ハチミツ
大さじ2
鰹節小袋
2パック

作り方

  1. 1

    大葉、長ネギを粗みじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ温まったら弱火にして
    大葉、長ネギを炒めます

  3. 3

    半分くらい火が通ったら調味料を全て入れ煮詰めて完成です♪

コツ・ポイント

味噌は出汁入りでない物を使っています

このレシピの生い立ち

祖母が作っていた大葉味噌。息子のリクエストでレシピにしました。
レシピID : 7099702 公開日 : 22/02/04 更新日 : 22/02/04

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