自律神経を整える豚肉とひじきの炊き込ご飯
作り方
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
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2
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米は洗ってザルにあけておく。豚肉は1㎝幅に切り、Aをまぶしておく。
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3
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乾燥芽ひじきは、水に10分から15分つけて戻し、ザルにあけて水分を切る。
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4
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椎茸は薄切りに、人参はせん切りにする。油揚げは縦半分に切り、8㎜幅に切る。
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5
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炊飯器に米、メモリに合わせた水、4、3、桜エビ、豚肉の順でのせて炊き込みモードで炊く。(重ねる順番が味のポイント!)
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6
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炊きあがったら具材を混ぜ合わせ、蓋をして15分おく。必要と感じる場合は塩を振り入れ、全体を混ぜる。
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7
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*好みで生姜のせん切りを入れて炊くと、大人向けのごはんになります。
*塩をまぶしたおにぎにりにしてもよいです。
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8
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
自律神経を整えるためには、普段からカルシウムとマグネシウムが不足しないよう食事からとることが大切です。自律神経が整えばホルモンバランスも整ってきます。ホルモンはタンパク質で作られているので豚肉と合わせて上記2つの栄養を一緒にとると理想的です
このレシピの生い立ち
身体の調子を整えるため、朝のアクセル(交感神経)と夜のブレーキ(副交感神経)に正しく作用してもらい、自律神経を整える事を考えたレシピです。
タンパク質に豚肉、カルシウムとマグネシウムは、ひじき、油揚げ、桜えびに含まれます。
タンパク質に豚肉、カルシウムとマグネシウムは、ひじき、油揚げ、桜えびに含まれます。