冬にも!お揚げとシメジと白菜の豚汁
作り方
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1
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鍋に水とだしの素を入れて白菜とお揚げとシメジと人参を入れて沸騰させて柔らかくなるまで煮て仕上げに豚肉を入れて煮る。
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2
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(1)に田舎みそと赤みそを溶かして味見する。お椀に注ぎアサツキと白ゴマon。
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3
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2021.3.31「冬」COOKPAD人気検索トップ10入り感謝です!
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コツ・ポイント
だしの素を活用するので味噌はホントに少量にして薄味にします!
このレシピの生い立ち
冬の野菜の白菜で、あったかい具沢山の彩り綺麗な豚汁を作ってみました。