カラスミパスタの画像

Description

カラスミとの相性はアンチョビだけにあらず!酒盗も良い仕事しました。カラスミ切るだけでごめんなさい。

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1片
2〜3個
200g

作り方

  1. 1

    写真

    カラスミを刻んでおくスライスとミジンに

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとニンニク、酒盗を入れて香りがついたら

  3. 3

    写真

    茹でたパスタとカラスミを入れてあえる

コツ・ポイント

ニンニクは焦げやすいですからご注意下さい。よく動かして香りを出してください。

このレシピの生い立ち

アンチョビをわざわざ買いに行くのが億劫で残ってた酒盗で作ってみたら、あら美味しい。
レシピID : 7102853 公開日 : 22/02/06 更新日 : 22/02/06

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