みかん寒天
作り方
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1
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甘くなりすぎたみかんや薄皮の固いみかんをブレンダーでジュースにしてざるでこす
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2
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小鍋に水と粉寒天をいれて沸騰してから2分加熱する
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3
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2の鍋に砂糖を加え みかんジュースをたしてまぜ、タッパーなどに入れて冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
みかんジュース作るのがめんどうなひとはフルーツジュースでどうぞ。
このレシピの生い立ち
オレンジジュースで作った寒天がおいしくて、冷蔵庫で眠っているみかんで作ってみました