トマトジュース使用　ミートソースパスタ

玉ねぎはみじん切りにしておく。フライパンにバター、オリーブオイル、ニンニクチューブを入れて火にかける。

ニンニクチューブの香りがたったら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

豚挽肉を入れて、ほぐしながら炒める。豚挽肉の色が変わったら、臭みとりの酒、小麦粉を入れて混ぜ合わせる。

パスタを表示の時間を目安に茹でる。ミートソースの味見をして★の調味料で調整する。

パスタが茹で上がったら湯切りをして器に盛り付け、乾燥パセリを振りかけて完成。お好みで粉チーズをかける。