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さつまいもとりんごの包み焼

さつまいもとりんごの包み焼の画像

Description

食改さん直伝！
秋の味覚さつまいもとりんごをつかった簡単おやつ

材料 （4人分）

さつまいも
120g
りんご
120g
☆砂糖
大さじ1と1/3
☆塩
ひとつまみ
水
材料が浸る程度
サラダ油
大さじ1
春巻きの皮
4枚
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは皮をむき、薄いいちょう切りにする

  2. 2

    写真

    りんごは皮と芯をとり、薄いいちょう切りにする

  3. 3

    写真

    鍋にさつまいもとりんごを入れて、調味料☆と水を入れる

  4. 4

    写真

    沸騰したら蓋をせずに柔らかくなるまで煮て、水分をとばす

  5. 5

    写真

    ④を冷まし、4等分する

  6. 6

    写真

    ⑤を春巻きの皮で包み

  7. 7

    写真

    巻き終わりは水溶き片栗粉でとめる

  8. 8

    写真

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れて、焼き上げる

  9. 9

    写真

    焼き色がついたら取り出し、
    冷めたら半分に切って出来上がり

コツ・ポイント

お子さんと一緒に作れます！
具は火が通っているので、春巻きの皮に焼き色がついたらＯＫ！
youtube愛南ぎょレンジャーちゃんねるでこのレシピ動画を配信♪
https://youtu.be/BP53w4CYgQI?t=1389

このレシピの生い立ち

地域おこし協力隊による「愛南町の魅力発信食プロジェクト」
春巻きの皮を使うので手軽におやつが出来ます！
愛南町食生活改善推進協議会のみなさんにご協力いただきました。
レシピID : 7105905 公開日 : 22/12/01 更新日 : 23/02/13

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さつまいもとりんごの包み焼
by 愛南ぎょしょく