じゃがいもと舞茸の黒酢炒め
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、細切りにする
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2
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舞茸はほぐして食べやすい大きさにしておく
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3
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油をしき、じゃがいもを炒める
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4
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じゃがいもが透明になり火が通ってきたら、舞茸を入れて更に炒める
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5
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塩を全体に行き渡るように振りかける
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6
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中国黒酢もなんとなく全体に行き渡るようにかける
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7
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味を見て調整して完成!
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コツ・ポイント
塩味はしっかり付けた方が美味しいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので思い付きました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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