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じゃがいもと玉ねぎを切ってタッパーに入れレンジで柔らかくなるまで温める。
きゅうりは塩を降ってしんなりさせる。
りんごは皮付きのまま食べやすい大きさに切って塩水にさらす。
茹で上がったじゃがいもに胡椒、鶏だし、砂糖を入れ潰す。
潰したじゃがいもに玉ねぎ、きゅうり、ハム、りんご、マヨネーズを入れ混ぜる。
器にもれば出来上がり!