さっぱり 梅豚大根
作り方
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1
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鍋に水、出汁パック、食べやすい大きさに切った大根・白菜・豚肉を入れて蓋をして中火で加熱する
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2
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沸騰したら出汁パックを取り出し、梅干し・梅干しの汁を入れて箸でほぐしながら全体をよくかき混ぜる
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3
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全体に火が通ったら完成
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コツ・ポイント
大根・白菜は洗って切って保存袋に入れて冷凍しておくと、お料理にそのまま使えて便利!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて
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鍋に水、出汁パック、食べやすい大きさに切った大根・白菜・豚肉を入れて蓋をして中火で加熱する
沸騰したら出汁パックを取り出し、梅干し・梅干しの汁を入れて箸でほぐしながら全体をよくかき混ぜる
全体に火が通ったら完成