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牛丼２０２２

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Description

牛丼

材料 （４人）

■ お肉下味
牛バラ肉　スライス　食べやすい大きさ
６００g
白砂糖
大さじ１
■ 具材
玉ねぎ　スライス
１個
生姜　千切り
１かけ
■ 合わせ調味料
水
８００ml
和風顆粒だしの素
小匙１
醤油
大さじ８
酒
１００ml
みりん
１００ml
白砂糖
大さじ４

作り方

  1. 1

    牛肉下味
    牛肉＋砂糖を揉み込む

  2. 2

    写真

    鍋に合わせ調味料を加える
    ＋生姜＋玉ねぎを加え
    中火で　５分

  3. 3

    写真

    牛肉を②に加え
    橋でほぐしながら煮る
    肉の色が変わったら火から外す
    弱火　

  4. 4

    写真

    ご飯の上に盛り付ける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単牛丼
レシピID : 7106790 公開日 : 22/02/16 更新日 : 22/02/16

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ivanka
牛丼２０２２
by ivanka