めんたいチャーハン♪
ひでろー
作り方
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1
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軽く油を引いて、卵をやわらかめのスクランブルにして、取り出しておく。
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2
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マヨネーズを入れ、刻んだネギを炒める。
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3
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ご飯もいれて炒め、パラパラになったら、卵→明太子の順に入れ混ざったら塩コショウで味を調え火は止めてしまう。
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4
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最後に香り付けに醤油を端から、すこぉしだけ回し入れてさっと混ぜておしまい。
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コツ・ポイント
卵と明太子は炒めすぎない感じにしたかったので、てきぱき出来る人は、醤油を入れるところまで火が点いていても良いです！
このレシピの生い立ち
普通のチャーハンを作る具材がなかったので…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ひでろー
