レンジで簡単！そばがき

今回は大西製粉「石臼挽きそば粉」を使います。

少し大きめの器（電磁レンジ使用可能）にそば粉を入れます。

１に水を少しずつ入れてスプーンなどで練り、ダマがなくなるまでよくかき混ぜます。

スプーンで形を整えて、お皿に盛り付け完成。そばつゆや、醤油とわさび、ぜんざいなど、お好みのつゆでお召し上がりください。

【素揚げ】
油で揚げて、揚げだし豆腐のように食べるのもおいしいですよ。

【アイスや餡子と】
善哉、お汁粉のように食べるのもおすすめ。お餅よりもヘルシー。