♪ 山芋粉を使って アリゴ風 ♪
作り方
コツ・ポイント
しっかり混ぜる事だけです。
合わせるお料理に合わせて牛乳の量を変えると
とろみが変ります。
もう少しトロトロが好みの時は
後から牛乳を追加してレンジで加熱して混ぜて下さい。
合わせるお料理に合わせて牛乳の量を変えると
とろみが変ります。
もう少しトロトロが好みの時は
後から牛乳を追加してレンジで加熱して混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
アリゴを作るのはジャガイモをマッシュして大変。
簡単に美味しく調理する方法は無いかと考えてみた所、思った以上に美味しい仕上がりになりました。
☆乾物のご購入は「乾物屋JP」で検索
簡単に美味しく調理する方法は無いかと考えてみた所、思った以上に美味しい仕上がりになりました。
☆乾物のご購入は「乾物屋JP」で検索