【ダイエット食】やわらか鶏胸の焼肉

鶏胸肉の皮を剥ぎます。手で剥げる程度を取り除けばOKですが、気になる方は包丁で気をつけながら取ってください。

一口サイズにカットします。

焼肉のタレとカットした鶏胸肉を袋にいれてなじませ、1時間以上冷蔵庫で寝かせます。

オリーブオイルをかけて熱したフライパンで両面を焼きます。
★point:ここでは両面に焼き目がつく程度でOKです！

両面に焼き目がついたら火を切り、フライパンに蓋をして5分寝かせます。
（写真撮り忘れました）

中にも火が通りました！完成です！
（盛り付け写真も撮り忘れました…）