簡単チョコマフィン
Description
ホットケーキミックスで作るチョコマフィンです。
混ぜるだけですがしっとりリッチな味わいです✨
混ぜるだけですがしっとりリッチな味わいです✨
材料
(マフィンカップ2〜3個分)
作り方
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2
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1が溶けたら砂糖、卵を入れて泡立て器で混ぜる。
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3
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ココアパウダー、ホットケーキミックスを入れて混ぜる
混ざったらオッケー
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4
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マフィンカップにスプーンなどで入れる(沢山の時は絞り袋がおすすめ)
こんもりさせたい場合は7、8分目くらいまで入れる
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5
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170℃オーブンで20分焼く
竹串を刺してドロドロの生地が付かなければ完成!
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6
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1個ずつレンジでチンしてもできました。
レンジの場合は1個ずつお皿に乗せて600w50秒〜
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7
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竹串を刺して生地がつく場合は向きを変えて10秒ずつ追加でチンして下さい
やり過ぎると空洞ができます。(底が上がる)
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コツ・ポイント
ココアパウダーは森永やバンホーテンなど美味しいものを使うと味も違います!
このレシピの生い立ち
普段作っているガトーショコラをホットケーキミックスで子供と簡単に作れるようにアレンジしました。