◤電鍋レシピ◢ 簡単チョコブラウニー

◤電鍋レシピ◢ 簡単チョコブラウニーの画像

Description

※このレシピは、大同電鍋Mサイズ(6人前・日本モデル)にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください

材料 (パウンドケーキ型 1本分)

チョコレート *ミルク、ブラックなどお好みで
100g
30g
1個
20g
ミックスナッツ:無塩(お好みで)
適宜
外水(外釜に注ぐ水)①
50ml
外水②
400ml

作り方

  1. 1

    写真

    ※ 型(電鍋に入るサイズのもの)
    写真は、パウンドケーキ型:17.4cm✕8.4cm✕深さ5cm、容量0.55L)使用

  2. 2

    ボウルに、砕いたチョコレートとバターを入れる

  3. 3

    写真

    電鍋の外釜に外水①を注ぎ、スチームプレートをセット上に、[2]をおいて、炊飯レバーを下げる
    ※外蓋は使用しない

  4. 4

    写真

    チョコレートとバターが溶け始めたら、泡立て器で全体が滑らかに溶けるまで、ヘラで混ぜる

  5. 5

    写真

    別のボウルに、卵を割って入れ、泡立て器でしっかりかき混ぜる

  6. 6

    炊飯レバーが上がったら、電鍋の中からボウルを取り出し、[5]を加え、しっかりと混ぜ合わせる

  7. 7

    写真

    [6]に薄力粉を加え、ヘラでさっくりとかき混ぜる

  8. 8

    写真

    型にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れ、お好みでミックスナッツを表面にのせる

  9. 9

    写真

    外釜に外水②を注ぎ、スチームプレートの上に、アルミホイルを被せた型をおき、外蓋をセットして、炊飯レバーを下げる

  10. 10

    炊飯レバーが上がったら、電鍋から型を取り出し、ブラウニーの粗熱をとる

  11. 11

    写真

    電鍋の余熱を利用して、チョコレートペンを温める(保温モード)

  12. 12

    写真

    ブラウニーの粗熱が取れたら、お好みでチョコレートペンでデコレーションをする

    〜完成〜

コツ・ポイント

■薄力粉の代わりにホットケーキミックスを使うと、甘みとふわっとした口当たりのブラウニーを作ることができます

■ミックスナッツは、半分くらいの大きさに予め砕いておくと、完成したものを切り分けやすくなります

このレシピの生い立ち

バレンタインにもおすすめ♡簡単スイーツ
バレンタインに電鍋で何かチョコレートのお菓子ができないかな〜と思い、作ってみました。
レシピID : 7109441 公開日 : 22/02/11 更新日 : 23/02/12

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