豚ヒレと野菜のタンドリー風煮込み
Description
コクがあるけどさっぱり味。味噌汁にも合うカレー煮です。
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作り方
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1
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豚ヒレ、パプリカを一口サイズに切る。袋に入れ、Aを加えて揉み込む。
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2
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残りの野菜を食べやすい大きさに切る。乱切りがおすすめ
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3
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圧力鍋に2を入れ、上に1を乗せる。
Bを加えて沸騰20分、加圧305分をする。
※象印煮込み自慢なら無水調理63番を選ぶ
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コツ・ポイント
時間の余裕があれば漬け込みは30分くらいあると○
このレシピの生い立ち
タンドリー風の豚肉が食べたくて、でも一緒に野菜も味付けしたい…ということでタンドリー風の豚野菜が出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
