混ぜるだけで簡単パン(写真は紅茶葉入り)

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Description

パンは捏ねたり発酵させたり、難しいイメージがありますが、子どもとでも簡単に出来ちゃいます。

材料 (作りやすい量)

小匙1
砂糖
大さじ1と1/2
お湯(40度ぐらい)
210cc
300g
油(好きなオイル)
大さじ1

作り方

  1. 1

    タッパーにお湯とドライイーストと砂糖を入れて、軽く混ぜたら蓋をしばらく置く。

  2. 2

    強力粉、塩を加えて粉っぽさがなくなるまでスプーンで混ぜる。

  3. 3

    粉っぽさが無くなったら、好きなオイルを加えて混ぜ、一つにまとまったら、蓋をして冷蔵庫の野菜室で一晩発酵させる。

  4. 4

    翌朝野菜室から出し、好きな形に整形・二次発酵して、180度に余熱したオーブンで20分程焼き目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

夜簡単に仕込んだだけで、翌朝美味しい焼きたてパンが食べられちゃいます。

このレシピの生い立ち

子どもがパン屋さんの絵本を読んでから「私もパンを作りたい!」と言い出したので、簡単に出来る方法を思考錯誤してみたした。
レシピID : 7110078 公開日 : 22/03/19 更新日 : 22/03/19

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