2/12 ネオ生姜焼き
Description
ポイント①
玉ねぎのシャキシャキを残す。
ポイント②
肉に火を入れすぎない。
ポイント③
生姜焼きは気持ち甘めに作る。
玉ねぎのシャキシャキを残す。
ポイント②
肉に火を入れすぎない。
ポイント③
生姜焼きは気持ち甘めに作る。
クックR0RPK0☆
材料
（1人分）
100g
1/4個
サラダ油
適量
A 醤油
大2
A みりん
大3
A 生姜
4g
A さとう
小さじ2
A はちみつ
4g
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B トレビス(千切り)
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B オリーブオイル
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B ホワイトバルサミコ酢
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B 塩
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を入れ、強火で玉ねぎを炒める。
軽くしんなりしてきたらフライパンからお皿に移す。
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2
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豚バラを4cmに切り、軽く表面に塩(分量外)をふりかけ、
熱したフライパンで炒める。
8分目くらいまで火を入れる。
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3
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Aの調味料をフライパンに移し火にかける。
砂糖が溶け少しとろみがついてきたら1.と2.をフライパンに入れ合わせる。
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4
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お皿に3.を盛り付け
Bのサラダを添えたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普段食べる生姜焼き。
より美味しく美しく作ってみようと思い作りました。
より美味しく美しく作ってみようと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
