トマト餅ピザ

もち１個を５ミリ幅に薄切りにする。トマトも５ミリ幅に薄切りにする

フライパンにバターを溶かし、間隔をあけずにもちを敷く。火を弱くして焼く。

もちの上にトマトを置き、真ん中に豚挽き肉のそぼろ、周りに炒り玉子、上にとろけるチーズ、マヨネーズ、パセリをかける。