ゆかりの釜たま梅うどんの画像

Description

ゆかりを使って梅しそ味の釜たま梅うどん作ってみました

材料 (1人分)

1玉
適量
1個
梅干し
1個
少々
少々
めんつゆ
適量
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    うどんを

  2. 2

    写真

    茹でます

  3. 3

    写真

    どんぶりに入れめんつゆをかけ

  4. 4

    写真

    ゆかりを

  5. 5

    写真

    振りかけて

  6. 6

    写真

    梅干しと卵黄

  7. 7

    写真

    あげ玉とネギを乗せて

  8. 8

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

ゆかりに塩気があるのでめんつゆは少し薄めが良いと思います、温かい麺で食べましたが夏場は冷やしで食べても美味しそうです。

このレシピの生い立ち

ゆかりが好きでよくおにぎりにしますが、うどんにも合いそうなので作ってみました。
レシピID : 7111289 公開日 : 22/02/12 更新日 : 22/02/12

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