鶏むね肉の甘唐揚げの画像

Description

おつまみ用に以前作った牛蒡の甘辛煮が子供に好評だったのでパサつきやすい鶏胸肉で代用。
ご飯がすすみます。

材料 (鶏むね肉2枚分)

スティック切り
適量
●砂糖
大さじ4
●しょうゆ
大さじ4
●みりん
大さじ4
●酒
大さじ4
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉2枚を好きなサイズに切る。
    我が家はスティック切り。

  2. 2

    片栗粉をまぶして揚げる。
    カラッと揚げたいので2度揚げしました。

  3. 3

    フライパンに●の調味料を混ぜて煮立たせる。

  4. 4

    写真

    揚げた鶏肉をからめる。

  5. 5

    写真

    最後にゴマをまぶして完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもと違う鶏胸肉の食べ方を。
と、思いつきました。お弁当にも好評でした。
レシピID : 7112544 公開日 : 22/02/13 更新日 : 22/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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てらてらせんせ
一昨日、鶏胸で作って美味しかったので、今日は手羽元で♡ このたれ最高!