簡単パパッと★牛蒡と豚肉の唐揚げ
作り方
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1
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牛蒡を水につけてアク抜きする。
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2
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牛蒡の水気をしっかりきって、豚肉を1センチにカットにし、●の調味料を入れてまぜまぜ。
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3
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○の残りの調味料たちを入れてまたまたまぜまぜ。
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4
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170度に温めた油にお好みの大きさで大きをスプーンですくって油に入れる。両面ほんのり狐色になったらOK
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5
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お好みでネギ、七味、レモンをかけて完成★(そのままでも十分美味しいです)
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コツ・ポイント
時間がある方は●の調味料たちを混ぜたあと10分程味を染み込ませるためにそっとしておいてください。すると味が染み渡ります(^O^)♡
このレシピの生い立ち
たべたいからつくる!