詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単　茶碗蒸し

簡単　茶碗蒸しの画像

Description

✿2009年7月4日話題入り✿
漉さずに簡単に茶碗蒸しが出来ますよ〰

材料 （2人分）

卵
1コ
豆腐
1/2丁
鶏肉(今回はササミ使用)
1切れ
カニカマ
2本
しめじ
30g
三つ葉
適量
ぬるま湯
200cc
帆立だし
小さじ2
●醤油
小さじ1/2
●お酒
小さじ1/2
●自然塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ぬるま湯に帆立だしを入れて溶かし冷ましておく。
    ほんだしでもイイですよ。

  2. 2

    写真

    ボ－ルに卵を入れて泡立てないように混ぜたら1と●を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    漉したい人はここで漉してくださいね。

  4. 4

    写真

    具はお好きなものを。
    今回は鶏もも肉を使用してます。

  5. 5

    写真

    器に豆腐・ササミ・しめじ・カニカマを入れて2の卵液を静かに流し入れる。

  6. 6

    写真

    ラップをぴっちりとして蒸し器へ20分〰25分。

  7. 7

    写真

    お手持ちの蒸し器にあわせてね。

  8. 8

    写真

    普通の茶碗蒸しの入れ物だと4人分が出来ると思います。今回はメインなので大きな器で作りました。

  9. 9

    写真

    2009年7月4日話題入りしました。
    作ってくれた皆様
    有難う┏○ﾍﾟｺ

コツ・ポイント

漉さなくてもトゥルン・トゥルンですが、気になる方は漉してください
夏はキンキンに冷やして食べても美味しいですよ
2011.6.15 にレシピを一部変更してます・・・申し訳ないです┏○ﾍﾟｺ

このレシピの生い立ち

大好きな茶碗蒸しを簡単にメインで食べたかったので
レシピID : 711259 公開日 : 09/01/10 更新日 : 16/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

66件 (53人)
2020年3月29日
写真
ayatako
リピしてます☺️優しい味で、ぷるぷる✨
#やさしい #簡単 #おいしい
2019年9月21日
写真
つぶらなシジミ
だしを使うとお手軽にできますね！
2018年3月4日
写真
低カロ探検隊
簡単に美味しく出来ました♪

低カロ探検隊さん✿簡単ですよね〜^^れぽ有難う♡

2015年3月4日
写真
fuumie
きれいにできました。ごちそうさまでしたー

fuumieさん✿初めまして♬トゥルン②で美味しそう♡感謝♡

もっと見る
つくれぽを書く

( )
surirera
簡単　茶碗蒸し
by surirera