お出汁しみしみもち巾着の画像

Description

2023.1.30「餅巾着」検索でトップ10入り!
お出汁の中で煮込むだけ。
とろとろのお餅がおいしいです。

材料 (4個分)

★だししょうゆ
大さじ2
★砂糖
小さじ2
300ml

作り方

  1. 1

    油揚げに熱湯をかけ、水気をしっかりしぼり半分に切る。

  2. 2

    餅を半分に切り、1に入れ、切り口をつまようじでとめる。

  3. 3

    鍋に水、★を入れ煮立たせる。

  4. 4

    3に2を入れ、落し蓋をして餅が柔らかくなるまで煮込む。

コツ・ポイント

油揚げが広げにくい場合は、さいばしなどで油揚げの上をコロコロするとはがれやすいです。

このレシピの生い立ち

油揚げをたくさん買ったので。
レシピID : 7112645 公開日 : 22/02/13 更新日 : 23/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ぱるむーな
油揚げ消費で大量に作りました。子供が喜んで食べてくれました。
初れぽ
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もりのりころ
簡単なのに、とても美味しかったです!子供達も沢山食べてくれました!