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チャーシュー

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Description

美味しいです。

材料

豚肉ブロック
1kgくらい
黒砂糖
10g
ハチミツ
35g
醤油
100g
オイスターソース
10g
にんにく
7g
しょうが
7g
油
適量

作り方

  1. 1

    豚肉ブロックは、余分なな脂身を削いで、フォークで全体に穴をあける

  2. 2

    たれの材料を混ぜて、豚肉と一緒にジップロックに入れて一晩寝かせる

  3. 3

    表面に油を塗り、180℃のオーブンで40分焼く

  4. 4

    たれは沸騰させて、食べるときにチャーシューにかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手作りしたかったから。
レシピID : 7113082 公開日 : 22/06/17 更新日 : 22/06/17

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【yumi】
チャーシュー
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