バレンタインに生チョコ&苺・サンド

バレンタインに生チョコ&苺・サンドの画像

Description

今日2月14日はバレンタインだね。やはりそれなりのレシピを作っておくかと。生チョコと苺を使ったオープンサンドで。

材料 (1人分)

6枚切り食パン
1枚
ホットオイル
適量
1個
粗挽き唐辛子
適量
EXVオリーブオイル
適量
ブルボンのスライス生チョコ
1枚

作り方

  1. 1

    sがほのかは軽く水洗いをし、3枚におろしておく。

  2. 2

    食パンには両面にホットオイルを塗っておく。

  3. 3

    お好みプレートにEXVオリーブオイルを少し塗り、温める。

  4. 4

    食パンを入れ、そのまま加熱。

  5. 5

    途中で反転させる。

  6. 6

    食パンはいったん引き上げる。

  7. 7

    お好みプレートに卵液を流し入れる。

  8. 8

    しばらく加熱。

  9. 9

    玉子焼きはいったん引き上げる。

  10. 10

    お好みプレートに食パンをセットし、その上に玉子焼きを載せる。

  11. 11

    その上にまずとろけるスライスチーズを、次に生チョコスライスを載せる。

  12. 12

    その上に苺を配置。

  13. 13

    まずお好みプレートを苺の方を下にして火にかけ、しばらく置く。

  14. 14

    お好みプレートを反転させ、プレートの上面は開けておく。

  15. 15

    火を止め、オープンサンドを洋皿に移して、完成。

コツ・ポイント

食パンはまずお好みプレートで焼いておき、具材をセットする時は、良く焼けている方を上にする。

このレシピの生い立ち

今日はバレンタイン。例年それらしきレシピは作っているのだけど。生チョコを使ったホットサンドなんだけど、今年はビジュアル主体でオープンサンドで。せっかくの苺が見えないからね。オーブン・トースターなしで、お好みプレートが良い働きをしてくれたね。
レシピID : 7113902 公開日 : 22/02/14 更新日 : 22/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート