ポークソテー♡バターレモンソース
Description
バターで焼いたポークステーキに
ちょい甘レモンソースを絡めて♪
ちょい甘レモンソースを絡めて♪
材料
(3枚分)
作り方
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1
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豚肉は筋に包丁で切れ目を入れて筋切りする。
この時、柔らかくするため全体的にも包丁をブスブス突き刺しています。
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2
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塩と黒胡椒を全体にまぶし、小麦粉を薄くつける。
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3
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フライパンにバターを熱し、焦げ目がつくまで3分くらい焼き、裏返して少し火を弱め蓋をし3分半くらい焼く。
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4
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③にレモンソースをかけて、全体に絡めて出来上がり。
器に盛ってレモンの輪切りを載せる。
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5
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レモンソースのレシピ
レシピID: 7114104
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コツ・ポイント
お肉は厚さによって焼き時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
昔、覚えたレモンソースが、きっと合うだろうなと思い作りました。