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【ごまドレ】ツナのトマトパスタ

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Description

捨ててしまいがちなブロッコリーの軸も食物繊維が豊富。房と一緒にゆでて使えます。トマト缶+ごまドレッシングで簡単ソース。

材料 （1人分）

パスタ(乾麺)
90ｇ
ブロッコリー
４房
スナップエンドウ
3本
（A）トマト缶（ホール）
１/2缶（200ｇ）
（A）ツナ缶
１/2缶（35ｇ）
（A）ごまドレッシング
大さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの軸は硬い根元を落とし皮をむいて乱切りに、房は食べやすい大きさに切り、スナップエンドウは筋を取っておきます。

  2. 2

    耐熱皿に（A）を入れて、スプーンでトマトを潰しながらよく混ぜ、電子レンジ600Wでラップをせずに約5分加熱します。

  3. 3

    鍋に1Lの湯を沸かし、10ｇの塩（分量外）を入れて表示の時間通りにゆで、ゆで上がる3分前にブロッコリーの軸を加えます。

  4. 4

    ゆで上がる2分前に残りの①を加えて、ゆで上がったらすべてをざるに上げます。

  5. 5

    ②に④を入れて混ぜ、皿に盛ります。

  6. 6

    写真

    イチミツボシ ごまドレッシングゆず果汁入り

コツ・ポイント

トマト缶+ごまドレでトマトソースが完成。短
時間のレンジ加熱でもトマトの酸味がまろや
かになり、コクがアップ！ 簡単おいしいトマトソースを成立させる最強コンビです。

このレシピの生い立ち

ごまドレッシングを使うことで、まろやかさ・コク深さがプラスされます。
コンソメの代わりにも使える万能調味料です。
レシピID : 7114970 公開日 : 22/03/03 更新日 : 23/11/13

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【ごまドレ】ツナのトマトパスタ
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