混ぜて炊くだけ☆ レーズンクミンライス

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Description

レーズンとクミンを混ぜて炊くだけ!スパイシーなカレーとよく合います。
#レーズンライス#スパイシーライス#カレーと

材料 (お米2合分)

2合
クミンシード
4g
オリーブオイル
大さじ1
360ml

作り方

  1. 1

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    お米を洗ってザルにあげてから、お鍋に入れる。

  2. 2

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    レーズン、クミン、オリーブオイルを加える。

  3. 3

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    軽く全体を混ぜる。

  4. 4

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    水を加える。

  5. 5

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    蓋をして沸騰させたら、弱火にし13分加熱する。加熱を止め蓋をしたまま15分くらい蒸らす。

  6. 6

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    蓋を開けたところ。

  7. 7

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    さっくりほぐして、できあがり。

  8. 8

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    お皿に盛ったところ。

  9. 9

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    カレーと一緒にいただきます。

  10. 10

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    画像のカレーのレシピはコチラ
    【シーフードMIXで☆ココナッツカレー】
    レシピID:7115482

コツ・ポイント

・無水鍋(バーミキュラ )を使用していますが、炊飯ジャーでも◎

このレシピの生い立ち

アジアンなスパイスカレーに合わせたくて簡単に作りました。
レシピID : 7115456 公開日 : 22/02/16 更新日 : 22/02/17

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