牛肉のスパゲティ

牛肉のスパゲティ
中~っ途半端に残ったこま切れで、和風に仕上げました♪

材料 (1人分)

牛こま切れ
100g
玉ねぎ
中1/2
ほうれん草
1房
少々
★調味料★
塩・コショウ
少々
大さじ1/2
バター
大さじ1/2
醤油
大さじ2

1

パスタを指定通りに茹でます。

【その間に!!】牛肉:ひと口大、玉ねぎ:薄くスライス、ほうれん草:2~3cm、鷹の爪:細かくスライス

2

熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎと鷹の爪を炒める。続いて、牛肉を入れたら塩・コショウ。お肉に火が通ったら、バターと醤油も足して味を絡めます。

3

パスタが茹であがる2~3分前になったら、ほうれん草を足しましょう。パスタが茹で上がったら、フライパンの中で具と絡めてでっきあっがり~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

1人でお昼ご飯に簡単パスタ!妊婦なので鉄分補給にほうれん草もプラス★☆
レシピID : 71157 公開日 : 02/11/27 更新日 : 02/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」