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ねぎをみじん切りにする
①に梅干し、マヨネーズ、ごまを乗せて包丁で叩きながら混ぜ合わせる
豚肉を広げて②を薄く塗る
スライスチーズを肉のサイズに切って乗せて巻いていく
フライパンで巻き終わりを下にして焼く