ツナとピーマンとマメロニの和え物の画像

Description

おかずがちょっともの足りないと感じたら、マメロニの出番。豆を手軽にプラスできて、ボリュームもアップします。

材料 (1人分)

ゼンブマメロニ
30g
1/2缶
ひとつまみ
ブラックペッパー
少々
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    今回はもちっと感がクセになる100%豆だけで作ったマカロニ、ゼンブマメロニを使います。

  2. 2

    マメロニは沸騰したお湯で10分ゆで、ざるに上げて流水で軽く洗って水気を切る。

  3. 3

    ピーマンを耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで2分ほど加熱する。

  4. 4

    ③の容器にマメロニと残りの材料をすべて入れて和え、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆料理は、時間がかかって、とても大変ですが、マメロニなら、10分ゆでるだけでいろんな料理にプラスできます。ちょっとボリュームが足りないと感じた時、ちょっと野菜が足りないなというとき、ちょっとたんぱく質が足りないなという時にも、大活躍です。
レシピID : 7116034 公開日 : 22/02/16 更新日 : 22/02/16

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初れぽ
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ルぴあ
マメロニでヘルシー最小限の調味料が気に入りました❣️