クエ出汁塩ラーメン
Description
クエ出汁が美味しい!
お家ラーメン。
お家ラーメン。
材料
(2人分)
600cc
本クエ出汁パック
1袋
●塩
小さじ1/2強
●すりおろしにんにく
1/2片分
●ごま油
お好みで
お好みで
お好みで
■
クエ出汁たまご
2玉
お好みで
作り方
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1
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鍋に水と本クエ出汁パックを入れ沸騰したら5分煮て出汁パックを取り出します。
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2
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1に●をたします。
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3
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中華麺を表記の時間通りに茹で、
湯を切ります。
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4
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器にスープ、中華麺を入れ海苔、たまご、胡麻、ネギをトッピングしたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
本クエ出汁を使ったレシピを考えました。